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    水是生命之源

    天天一泉 [tiantianyiquan@sohu] 发表于07-30 09:07  
     
        在迎来中国人民解放军建军八十周年之既,我们聚集在钓鱼台国宾馆,在这庄严的时刻,在这神圣的地方,天天一泉公司郑重宣布,向污染水宣战、向纯净水宣战,也许有人会感到意外,为什么向污染水纯净水宣战呢?

        我们来看看目前水的污染现状:目前水污染严重的侵蚀着我们的家园,侵蚀我们人类的健康70年代以来,水的有机物污染日趋严重,全世界已在水中测出2221种有机化合物,美国自来水中测出767种,其中109种促癌和致癌。上海黄浦江检出有机物400种。从全国范围来看,水中病原微生物、重金属和有机物等三种污染并存,饮水污染危害健康的形势严峻。

        近年来,我国恶性水污染事件不断发生,继松花江水污染、广东北江水污染、湖南湘江水污染,近日无锡的太湖又发生了蓝藻污染的恶性水污染事件。在我们刚刚在7月1号召开的新闻发布会后又接二连三的发生了江苏沭阳蓝藻事件、长春蓝藻事件、北京蓝藻事件,蓝藻已经成为目前水污染的大敌。饮用水安全与健康日益引起国家和社会的高度重视,水质污染和饮用水安全已成为广大群众当前最关切的热点。

        胡锦涛总书记在中央人口资源环境工作座谈会上指出:  环境保护工作要着眼于让人民喝上干净的水,真正健康的水。

        温家宝总理在十届全国人大三次会议上:让人民呼吸上新鲜的空气,喝上干净的水,是本届政府的重要任务。

        我们发出向纯净水宣战有以下四点原因:

        近年来,人们试图通过各种手段解决水污染的问题,RO纯水机和纯净水作为一个相对能解决饮用水安全性的产品,在市场上有大量的销售。其实RO纯净水在欧美等发达的国家早已被封杀,建议消费者仅可以将纯净水当作临时饮品解渴,不建议长期饮用。 让我们来了解一下什么是纯净水,纯净水会给我们的是什么:

        第一,水和水是不一样的,不同的水对生命的成长有不同的意义。含有矿物质和微量元素的山泉水对生命成长有明显促进作用。而纯净水是自然界原本不存在的人造物,违背了人类进化过程中水与生命的和谐性。生产纯净水初衷是良好的,但是违背了自然。

        第二,对水的要求不能仅止于纯净。水中的矿物质离子能直接进入人体细胞,快速、直接补充养分。当没有营养物质、没有离子的水直接进入细胞的时候,细胞就出现真空。也许这种状况造成的后果现在的研究水平尚不清楚,纯净水是一种高度不饱和水,不仅不能供给钾、钠、钙、镁,反而把人体内的矿物元素吸附出来,随着汗液、尿液排出体外。

        第三,水参与人体的生命代谢过程。据联合国世界卫生组织认定,人体必需的矿物质和微量元素有5%到20%只能从水中获得。以前我们以为微量元素不从水中获得还可以从其他食品中获得的论点是不够科学的。

        第四,人体的体液是7.35——7.45,所以弱碱山泉水的PH值最接近人的体液,所以说弱碱山泉水就PH值而言是目前市场上最好的水。我们发现纯净水的PH值是5.5,自来水的PH值是7.1,山泉水的PH值是6.8,弱碱减山泉水的PH值是7.4。由于人类在几千年的繁衍生息过程中,饮用的自然山泉水和地下水以及现在人们饮用的自来水,都是偏碱性的,所以健康人的体液呈现弱碱性。只有癌症晚期的病人和死人的体液是酸性的,而且死的时间越长,酸性越重。

        正因为如此中国消费者协会也反复告诫消费者:纯净水不宜作为日常饮用水长期饮用,特别是老人和小孩。

        那我们如何保障我们的饮水是安全的健康的:

        水的污染无处不在,不负责任的商家大肆的宣扬纯水的好处,大面积的污染屡屡发生,家庭用水的问题需要我们每个人来承担。我们在这里高呼保护水源,保护健康,拒绝污染水纯净水。

        随着人们生活水平的提高和卫生健康知识的普及,人们对水的质量、饮水方式以及科学饮水知识的要求越来越高,寻找高质量的饮用水已成为当今社会生活的重要追求,天天一泉弱碱性山泉机和山泉水的出现,一方面填补了国内外健康饮用好水的空缺,另一方面也是目前市场纯水机和纯净水的最佳取代品。

        因此我们再次呼吁,各界对健康负责任的同仁们:大家一起用我们的良知,用科学的武器捍卫健康,拒绝对人类健康有害污染水及对人类健康同样有害纯净水。  

     

    端木繁君
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               孔子说:水有五种完美的品德,因它常流不息,能滋养一切生物,好像有德;流必向下,不倒流,或方或长,遵循自然规律,好像有义;浩大无尽,好像有道;流向几百丈山涧毫无畏惧,好像有勇;安放没有高低不平,好像守法度;量见多少,不用削刮(不会隐瞒正确的观点,违心地趋附别人),好像正直;无孔不入,好像明察;发源必自西(归宿必处东),好像立志;取出取入,万物就此洗涤洁净,又好像善于变化。水有这些好德行,所以君子遇水必观(观察、体会、感悟、效仿)。孔夫子将水被崇尚为“上善”的原由,从功效、特征、性格、行为、操守等多方面做了深层次的解释。
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                饮水与健康
                [TABLE][TR][TD][B]饮 水 与 健 康[/B]

                    人生最大的财富莫过于拥有健康。权利是暂时的,金钱是身外的,唯有健康才是个人的终生的财富。

                    如果没有健康的身体,你有再多的金钱又有什么用呢?

                    现在日子好过了,健康就更为重要了。人生如果在病床上度过,或者是长年忍受病魔的折磨那是多么痛苦的事。

                    那么,怎样才能获得一个健康的身体呢?健康的好坏是由多种因素决定的,工作的压力,生活的负担,环境的污染,心情的忧郁,先天的疾病,后天的感染等等。

                    但有两个最基本的东西和健康有着直接的关系,那就是食物和水,它们质量的好坏直接影响我们的健康。

                    病从口入,祸从口出。

                    随着时代的进步,社会的发展,人们越来越多的意识到健康的重要性。人们从最初的要吃饱到要吃好再后来要加强营养,目的就是想要有个好身体。

                    自己不受罪,家庭不受累,节省医药费,有利全社会,这些想法是好的。

                    但是很多人忽略了一个根本的问题,那就是水。

                一、水是生命之源

                    在二十世纪人们关心的是衣、食、住、行,也就是温饱问题。在二十一世纪温饱问题已经得到了基本的解决,人们关注的主要问题则是生活质量。

                    生活质量的好坏与生命质量息息相关。

                    生活质量被大家认为已经提高了,但生命的质量却未必真正提高了,相反都有所下降。

                    比如年纪轻轻的,本来生活的好好的,一夜之间就死去了;有些相反,辛辛苦苦一辈子好不容易挣了钱,却一身疾病,无法心安理得的去颐养天年;有的功不成,名不就呢,却瞬间消失在人间,客死他乡。

                    这是何故?这要从构成生命的要素开始谈起。那么,构成生命的三大要素是什么?是阳光、空气和水。生命离不开阳光、空气和水,但水是三者之中占第一位的,因为有阳光的地方不见得有生命,有空气的地方也不一定有生命,但是只要有水,就一定有生命存在。比如在几千米的岩洞或地下水泉眼里面,发现有小鱼小虾,它们长期见不到阳光、空气却依然能够生存。

                    人照样离不开水,因为人体70%是水,当人失去水分15%时会脱水,如果不及时补充水分,缺水达20%时就会死亡。

                    既然水与生命的关系如此重要,那么你了解身边的水吗?

                二、水里到底有什么?

                    请大家看一下这四个杯子,一个是品牌纯净水,一个是自来水,一个是山泉水,还有一个就是弱碱山泉水。

                    首先,对四种水的PH值进行一下测试,我们发现纯净水的PH值是5.5,自来水的PH值是7.1,山泉水的PH值是6.8,弱碱减山泉水的PH值是7.4。

                    人体的体液是7.35——7.45,所以弱碱山泉水的PH值最接近人的体液,所以说弱碱山泉水就PH值而言是目前市场上最好的水。

                    由于人类在几千年的繁衍生息过程中,饮用的自然山泉水和地下水以及现在人们饮用的自来水,都是偏碱性的,所以健康人的体液呈现弱碱性。

                    只有癌症晚期的病人和死人的体液是酸性的,而且死的时间越长,酸性越重。

                    其次,咱们再看一下这四种水,外观相同,无色无味,但用TDS笔测试结果就不一样,纯净的水是2PPM,自来水是280PPM,山泉水是25PPM,弱碱山泉水是87PPM,分别代表着水中固体溶解物的百万分之二、百万分之二百八十、百万分之二十五和百万分之八十七。

                    大家常说:“眼不见为净。”

                    实际上,看不见不等于不存在,假如在纯净水杯中放入一小块盐,溶解后就看不见了,用TDS笔测,数字就明显上升了。放入化肥、洗涤剂,数字也会上升。

                    TDS笔就像一台电子称,水中溶解的固体物越多,数字就越大,杂质越少,数字就越小,它反应的是固体溶解物的总量,而不是表示含有多少种类。

                    已经在水中发现2000多种化学物质,这些东西凭肉眼是看不到的,用另外一种检测方法能将水中的固体溶解物快速沉淀,就是用电解器来电解水杯中的水,这个过程是物理反应。两个铁棒接的是正极,两个铝棒是负极。接通电源,你会发现纯净水基本没有反应,而自来水中反应相当剧烈。而且颜色在不断地发生变化,依次出现淡黄、淡绿、淡蓝、白色、红色、黑色。

                    淡黄色是溶解酸素,硅化合物、氟化物和有机矿物质。

                    别的东西可能很陌生,但氟化物大家都知道,家里的空调、冰箱用一段时间就不制冷了,就要去加氟。以前的氟都已挥发到空气中,通过下雨下雪,渗入地下,恶性循环,地下水就成了高氟水。人长期饮用高氟水,最大的伤害是把骨髓中的钙置换出来了。

                    电视广告总说小孩补钙、大人补钙、男人补钙、女人补钙。补来补去,补的再多,不如水中氟化物的破坏力大。

                    绿色的东西是砷(砒霜)、铝锈、铜、钠、汞。

                    蓝色的东西是细菌、病毒、有机磷,细菌病毒人们对它深恶痛极,而有机磷也不是好东西,它是农药、化肥、洗涤剂,这些有机磷对人的伤害很大。中国是个农业大国,化肥、农药用了近四十年,化肥、农药只能被植物吸收20%——25%,70%以上都渗入地下,少量的挥发在空气中,下雨下雪又回到了地下水中,所以造成了人类普遍患有癌症。过去肿瘤、糖尿病、心脑血管,这三大杀手多发生在城市,但现在只要有人类的地方,不论穷富都有癌症肿瘤病人,那是因为有机磷遍布全世界,有机磷是致癌物。

                    白色的东西是汞、无机盐的污垢。

                    红色的东西是铁、铁锈、细菌。

                    黑色的东西是重金属,如铅、锰、铬、钼这类东西伤害肾脏和神经系统。含铅的汽油用了几十年,排出的铅气笼罩在地表,晚上沉着到地表面,白天随着气温升高,它就逐渐上升,由于铅气较重,它只能升至一米左右,所以对小孩危害较大,很多城市都有排铅门诊部,小孩不得不定期排铅。

                    几种颜色混合在一起就成了现在这杯电解后的样子。

                    而纯净水几乎没有什么变化,山泉水和弱碱山泉水呈淡黄色,这四杯电解水的颜色和温度都不一样。

                    盛自来水的杯子很烫,其他水的杯是不热的。为什么温度会不一样?因为纯净水是不导电的,电解时不耗电,就不产生热量;而自来水中的杂质是280PPM,水不再是绝缘体。电解时就有电流通过,电解出杂质的同时,消耗了电能就产生了热量,所以这杯水是烫的。

                    这是物理现象,也是自然现象。假如接一杯自来水放在阴暗潮湿的地方,比如卫生间、地下室、车库。夏天,放三个月,春秋放半年,这杯水也会出现这种现象。在农村和郊区住过的人都知道,下雨后,河塘水都很干净,过一段时间之后也会变成这杯水一样。因为大自然也能电解,地球存在阴电,天空有阳电,就会有自然电解。只不过我将这一过程由三个月或半年时间缩短到三五分钟,因为220伏的电压很高,5-10安的电流很大。

                三、污染水是百病之源

                    那么这杯污染后的自来水到了人的身体里会怎么样呢?

                    首先,它伤害人的消化系统,使消化系统产生很多病变。

                    最先是食道,人吃的食物从口中进入,很快就到胃里面,为什么现在得食道癌的人很多?是因为食物中有很多致癌物质,这些无色无味的物质长期刺激人的食道,人们是感觉不到的,但日积月累,食道就会产生病变,所以说食道癌和饮食用水的污染直接有关系。

                    自来水到了胃里以后,会破坏胃粘膜,胃粘膜严重破坏造成胃壁细胞癌变,所以说胃癌80%与水污染有关系。

                    再往下去就到了人的小肠大肠,闹肚子、胀气是常见的。特别是到了直肠部分,会抑制直肠粘膜的分泌,使粘膜分泌量减少,造成便秘。

                    常言说的好,一天不大便等于抽一包烟,第二天不大便等于抽三包烟,第三天不大便等于抽六包烟,第四天等于抽十包烟,第五天等于抽十五包烟,第六天等于抽二十一包烟,那么到第七天就抽了二十八包烟。

                    因为从第一天开始,某天不大便,某天就等于抽了同样包数的烟。便秘怎样危害健康的?粪便沉积在直肠壁上久了,多余的自由基被重复吸收,造成病变,便秘长期得不到治疗,就会患上直肠癌。而直肠癌在医学上是判了死刑的。目前世界上还没有一例直肠癌患者治好过。不手术活的很痛苦,做了手术会死的更快,一般不超过七天,所以,消化系统的疾病70%与饮用被污染的水有关。

                    水大部分通过小肠吸收,随同食物通过肝脏来分解合成后,再输送到身体的各个部分。

                    肝脏是人体的大化工厂,它的作用之一就是解毒,它的工作量是50PPM,那么自来水是它工作量的五倍。肝脏工作就像一个人挑担子一样,一个人只能挑一百斤,挑二百斤就走的很慢,挑三百斤就只能一步一步挪着走,四百斤就压弯了腰,五百斤就压趴下了。肝脏超负荷的工作,为什么人没有感觉到,因为肝细胞再生能力很强,只要有30%的肝细胞是好的,化验时的指标都是合格的,一旦化验结果有问题,就是晚期。如肝癌、肝硬化。难道病变以前没有一点反应吗?有,比如小孩感冒发烧,不感冒也发烧,有的人有病不舒服,没病也不舒服,上医院去查,再先进的仪器检查不出哪个脏器坏了,样样指标正常,再灵验的祖传秘方也治不好他一身的毛病。医生只好在诊断书上写“不适症”三个字。说是社会进步了,吃的太好了,工作节奏太快了,叫富贵病。有下岗职工说我吃的并不好,怎么会得富贵病,医生说那是你营养跟不上。总之,他有的是理由,不然药卖给谁呢?根据科学的解释,你已经处于不健康的状态,只是脏器并没有坏,但它们的负担太重,免疫力下降,造成各种功能失调,以至于产生了各种“不适”的症状。这就叫做亚健康。

                    通过肝脏解毒合成的身体所需要的养分,通过动脉输送到人体的各个部位,在输送养分的同时,也附带着多余的沉淀物,进入人的血管,这就给心脑血管造成了伤害。我们来看一看心脑血管病人的两大特点:第一是血脂高,也就是胆固醇太高,吸收的脂肪太多,这固然与吃的好有关。但另一特点是血管硬化,为什么会硬化?是血管壁上有了很多脏东西,这些脏东西经专家化验证实70%是水垢中的钙、镁、磷、砷等无机盐。这些物质堵塞血管,血管就变细了。如果掉一块下来,随着血液流动,堵在某个部位,血液就过不去了。堵住左大脑某一部位,右手、右脚就发麻不好使,堵住右大脑某部位,左手、左脚就发麻不好使,堵住大脑神经就是脑梗塞,堵住心脏就是心肌梗塞,所以专家说,心脑血管疾病60%是水污染造成的。

                    血管带着养分出去,回来时通过静脉带回废物,交给肾脏来处理,经肾脏过滤之后,再通过尿液排出体外。肾脏就是一个大过滤器,通过电解之后可以看出,一杯水中就有这么多脏东西,正常人每天要喝3升水,最少也要喝2升水,一共得喝多少脏东西。肾乃先天之本,肾负担过重,导致肾功能下降。现在社会上有一种现象,叫做疾病年轻化:比如老年痴呆症。老年痴呆症是人老了,老糊涂了才得的病。可现在30岁至40岁的人患有老年痴呆症就不在少数。脑血栓、高血压以前五、六十岁的人才得的病,现在三、四十岁就有死于脑溢血、心脏病的;十二岁的小孩患前列腺疾病;五岁的小孩得脑血栓。有人说吃的太好了,五岁的小孩就算天天吃肉,又能吃多少,他不可能天天吃肉,但他绝对是天天喝这种脏水,甚至在他母亲肚子里就喝这种水,他母亲都喝这种水,他还能喝到什么样的水。

                    所以说各种疾病年轻化,是一个社会问题。女的肾亏了,男的肾衰了,不是太劳累,也不是生活方面的问题,是水中的有害物质超量,负担太重。肾小球功能发挥不正常,造成了肾炎、肾结石、膀胱结石、尿道结石、前列腺疾病的形成。

                    从上可以看出,水从喝进去,不管用什么方法排出来,都在伤害着人的五脏六腑,人的一百兆细胞就泡在这种水里面,人的身体能好的了吗?世界卫生组织公布:世界上80%的疾病都与饮用被污染的水有关。世界上每死一百个人,三十三人与喝被污染的水有关。在世界首脑会议上,联合国秘书长安南说:“二十一世纪的主题词是水的危机。水,地球上到处都有,但一滴也不能喝。”在南北极的海鸥、海豚体内发现了几十种化学物质和致癌物质。道理很简单,如中国做原子弹实验,日本人会提抗议。为什么?因为地球是转动的,空气是流动的,水是循环的。世界上已无一寸净土,更无一滴净水。

                四、弱碱山泉机是目前世界上最好的水机

                    既然80%的疾病是由于饮用被污染的水造成的,那么怎样能把住病从口入这一关。

                    请看这一款家庭用的弱碱山泉机。

                    第一级前置沉积式过滤,去除泥沙、铁锈、沙粒等杂物;

                    第二级颗粒活性炭前过滤,除去氯臭味、三氯甲烷、农药;

                    第三级精密活性炭前过滤,吸附水中有机物、胶体物、氯气和化学药剂;

                    第四级RO反渗透膜,除去水中所有的有机杂质及其它固体成分。

                    第五级是矿活化系统,补充矿物质和微量元素;

                    第六级是托玛琳滤芯,进一步补充矿物质,调节PH值,使RO水成山泉水;

                    第七级是KDF滤芯,锌、氢离子转换

                    第八级是磁化滤芯,使山泉水进一步小分子化

                    第九级后置活性炭过滤,调节山泉水口感、保持山泉水新鲜;

                    大家市面上见到最多的是纯水机和桶装瓶装纯净水,其实“水至清,则无鱼”我们家都知道。

                    喝被污染的水会得病,其实长期喝纯净水也会得病。

                    因为纯净水是“不饱和水”也就是我们平常老百姓说的“刮骨水”。

                    不饱和水在我们人体中,会大量的吸收矿物质和微量元素,使钙、铁、锌、锶等微量元素随着尿液和汗液排泄、流失,久而久之,老年人就会感到腰酸背痛腿抽筋,儿童由于缺钙、缺锌等发育不良。

                    卫生部和上海市卫生局在97年分别发文,严禁在中小学和幼儿园使用纯净水设备和饮用纯净水就这个道理。

                五、天天弱碱山泉水  年年健康不吃药

                    人身上的水,五到十三天就更换一次。从现在开始,不再喝被污染的水,体内残留沉积的脏东西就会逐渐被山泉水代谢出来。

                    随着时间的延长,身上的很多不适会逐步得到缓解,特别是30岁以上的女性效果更明显。因为她们一生中生理上的反应以及哺乳期间,钙的流失相当严重,30岁的女人的骨质密度相当于60岁的男人的骨质密度。30岁以后,身体出现了各种不适的症状,男同胞应该关心呵护她们。当她们一旦喝上弱碱山泉水,她们身体的众多不适,会得到不同程度的缓解。

                    如化纤厂的李某,50岁左右,患有妇科病,每天准时会疼痛难奈。来专卖店,喝了六杯水,当天没有疼痛,连喝六天均未再疼。她以为是以前吃的药和保健品的作用,认为现在就应该好了。于是就中断了喝山泉水,六天以后照疼不误,再来店里喝山泉水就又不疼了。当时觉得很奇怪,同爱人一起来店里咨询,当了解到喝山泉水能去污解浊时,夫妇二人坚定了买山泉机的决心,当天就装上了弱碱山泉机,从此不再受污染的侵害。

                    卷烟厂的一位张某,男,45岁左右,患有严重便秘,痔疮和肛漏,大便失控。无奈只好每天携带女性用的卫生巾,已长达6年。当喝山泉水一个月时,就扔掉了卫生巾,从此告别了难言之隐。另一位女性吴某,58岁,低压145,高压190,喝山泉水四个半月,血压降到低压115,高压150。春节期间去石家庄的女儿家,由于没有弱碱山泉水喝,一个半月血压又回升到低度压140,高压180。回保定继续喝弱碱山泉水,一个月后,又恢复到了低压115,高压150。

                    也许你不相信,请做一个实验。如果用电热器在水壶中烧开水,你会发现水壶和电热器上的水垢很多,如果接着再用山泉水烧开水,第一壶山泉水烧开时,水很浑浊像米汤一样,第二壶、第三壶,一壶比一壶清澈,到第七壶时,水十分清亮,拿出电热器看,像新的一样,这是因为弱碱山泉水能溶解和吸附各种杂质。同样,弱碱山泉水进入人体后,能包容吸附体内的垃圾,随着代谢而排出体外。

                    可以说,弱碱山泉水不是药。不是喝山泉水治好了你身上的各种不适,以前各种不适是因为饮用被污染的水造成的,使各种脏器负担过重,处于亚健康状态。喝山泉水还给您身体细胞一个干净、清新的环境,使你的五脏六腑恢复正常的功能,还您一个健康的体魄。正如李时珍所说:“药疗不如食疗,食疗不如水疗。”山泉水早喝早健康,晚喝早得病,多喝少得病,不喝准得病。现今社会生活水平真的提高了,然而生命的质量确实降低了,能一夜暴富的人寥寥无几,瞬间即逝的人比比皆是。当有一天,您的亲戚朋友因重病住院,向您借救命钱时,您做何感想?您有没有一种负罪的感觉,有没有在你喝山泉水的同时,让他们都与你一同享受,一同远离污染,而喝上山泉水,把住病从口入,远离80%的疾病的困扰,使我们身边所有的人,都真正的健康起来,使我们的生命质量得以真正的提高。

                    弱碱山泉水不能包治我们的百病,但可以使我们健康的身体远离污染、远离纯净、远离疾病。

                    希望大家都喝上弱碱山泉水,更希望大家介绍自己的亲朋好友都喝上弱碱山泉水,都拥有健康。因为拥有健康,我们才能把我们的事业做的更加辉煌。
                    (来源: 天天一泉国际企业集团网)
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                既然纯净水对身体也不好,我们还是喝烧开的自来水好了
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                [COLOR=blue]孔孟之乡、曾子故里、水泊梁山、运河之都济宁欢迎您[/COLOR][/B]
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                  弱水三千我饮哪一瓢? ——中小学生饮水问题及对策)(李复兴)
                  弱水三千我饮哪一瓢?
                  ——中小学生饮水问题及对策
                  中国医促会健康饮用水专业委员会主任 李复兴

                   
                      水是生命之源、健康之本。怎样饮水,似乎是每个人都会做的事情。其实不然,在今天人们的物质文化生活和水环境发生巨大变化,人们对健康追求又有新的境界的时候,怎样饮水,就是一个很有学问的话题了。今天本刊刊登著名水文化专家、饮水研究专家李复兴的专门文章,向大家讲述他的最新研究成果,告诉学校、学生和家长,什么样的饮水方式是错误的?怎样饮水是科学健康的!

                    怎样饮水不是问题?是大问题!

                    不少家长与教育工作者把水是人体重要的营养物质之一给忘掉了我们通常在讲营养时,把蛋白质、碳水化合物、脂质、矿物质、维生素、水作为人体最主要的6大营养物质,而在日常生活中却又把这个生命之源、健康之本的水遗忘了。现代国内外营养学科技工作者几乎都在关注、研究只占人体30%的固形营养物质(前5种营养物质),而对于占人体70%的水却研究甚少。今天在全国开展学生营养餐普及试验中,只强调固形营养物质的补充及平衡问题,也忽略了水的营养平衡及水对人体营养体系的作用。

                    不少家长及教育工作者对科学饮水的认识很浮浅、很糊涂,甚至进入了误区正因为营养学者对水营养研究少,有关文献少,因此大众对饮水科学的认识很浮浅,尚停留在几十年前的水平,甚至对水认识步入了误区。例如,我们平日喝的是水溶液还是水溶剂?人体饮水应需微碱性,还是微酸性,是否需要保持适宜的硬度?饮用水和饮料水是不是一回事?诸如此类的问题,很多家长认识不清。现在大家对饮水要求只停留在“解渴”、“安全”的认识水平上,对水的生理功能和“健康作用”却了解甚少。

                    长期饮水不足,饮用不好的水是造成学生体质下降、营养代谢疾病早期化的原因之一现在生活条件好了,吃得也好了,为什么在学生群中小胖墩越来越多,而且肥胖症发病率逐年提高?糖尿病在增多,贫血率上升,体质在下降。世界卫生组织指出:人的健康长寿15%取决于遗传,60%取决于后天。在分析后天因素时,不少营养学家把造成上述现象的原因都归于“食”,即营养不足或过剩或营养不平衡等,很少注意“饮水”。很少把代谢疾病增多和体质下降与饮水联系起来。现代人对水功能的认识甚至比古人还低。古人讲:“药补不如食补,食补不如水补”。其实水在人体内不仅起媒体、载体的作用,还参与人体蛋白质、多糖、DNA等生物大分子结构作用,共同完成人体物质代谢、能量代谢、信息代谢等生理功能。当饮水不恰当或饮用不好的水时,不好的水的负面信息被带入生物大分子,人体代谢发生障碍,从而引发不少代谢疾病。我们要知道:水有保健、免疫、助消化、激活酶等生理功能。只有经常饮好水,才能调动、激活整体生命物质的生理活性功能。

                    不少家长让学生乱吃保健品,从而取代科学饮水由于不少家长是科盲,禁不起保健品厂家的广告诱惑,把学生聪明、健康、长高的希望都寄托在保健品身上。许多家长对孩子服用保健品非常舍得投资,对科学饮水却总在忽略。我们建议在家长和学生中应树立以下三种观念:

                    ●健康首先从饮水开始。●科学饮水应从小抓起。●好水是最廉价、最科学、最安全的保健品。

                    学生不良饮水习惯是根本问题!

                    由于上述原因,形成许多学生不良的饮水习惯。

                    不注意喝水,每日饮水量不足由于对饮水的认识程度远赶不上“吃”,认为吃要讲营养,而饮水只是满足解渴,不渴就不用喝水了。再加上学校的环境,大部分时间是在课堂,学校饮水设施不完善,不是想喝就马上能喝到,时间长了,喝水欲望就减弱减少了。另外由于不注意培养学生良好的饮食习惯,使不少学生从小厌食进而厌水,即没有养成主动饮水的习惯。

                    人体的细胞不断进行代谢,排除废物,散发热量,都会损失水分。要保持体内环境的恒稳定,人体每日水分摄入与排出的平衡十分必要。

                    学生每日摄入的水来源有三个途径:

                    饮水,食物中所含水,固形有机营养物质在体内生物氧化过程中产生的代谢水。

                    代谢水来源很少,只占总摄入量的8%左右。60%靠饮水补充,饮水对保持每日机体内水的动态平衡,尤其是保持血管中血浆稳定,即血液循环稳定起很大作用。

                    当饮水不足时,身体内缺水比缺电解质更严重,容易出现早期脱水现象。若这时水分补充不及时,缺水加重,细胞内液的水流向组织间液,这样就产生细胞内脱水。脱水严重就损伤细胞,尤其是脑细胞。为什么有些学生上课时间长了,就会感到疲劳,精力难以集中,除了因为固体营养物质摄入不足或不平衡外,很大程上和细胞脱水有关。因此学生不但要养成吃早餐的习惯,而且要养成早晨喝水(喝足)的习惯。

                    等渴了再喝水的被动饮水的不良习惯 “妈妈,我渴了”,炎炎夏日,许多孩子经常放学一进门就咕嘟咕嘟灌下一大杯凉开水,如果学生经常如此,那就证明他经常处于缺水状态。人感到口喝,实际是细胞已经出现脱水现象,等到口渴时再喝水,表明体内失水已经严重,水分最快也需24小时才能补充身体所需,所以在口渴时再喝水为时已晚,因此我们应养成随时主动饮水的习惯。

                    误把饮料水等同于饮用水 饮料水与饮用水有联系,但也有区别。饮料水多偏于商品经济效益,饮用水则是民用必需品,每天必须喝。从营养学角度讲,在选用饮料时,家长及学生应多选用开胃、助消化、能引起食欲、没有副作用的饮料,例如酸枣汁、酸梅汁等饮料,应当少喝会引起厌食或容易引起兴奋的饮料。

                    现在许多家长普遍反映孩子不爱喝水,而喜欢喝带气、带甜味、带酸味的饮料。经常饮用这些饮料不但容易使学生厌食与厌水,还会造成营养缺乏症,造成学生酸性体质。饮用过多酸性饮料,必然会使机体血液呈酸性,不利于血液循环,肌肉内乳酸堆积多,容易产生疲劳感,进而导致机体免疫力下降,易患感冒、龋齿、牙周炎等多种疾病。酸性食物摄入过多,还会使胃酸增加,过多的胃酸是造成目前儿童胃病和胃溃疡增多的主要原因之一。而且根据有关研究表明,长期饮用酸性饮料,会直接影响、损坏学生牙齿的外保护层。

                    专家警告,夏天喝饮料要小心慎重。以可乐、柠檬红茶为例,一瓶350cc的铝罐装饮料就有160大卡的热量;普通的300cc铝箔包饮料则有110大卡;平常人的一碗饭,也不过是225大卡。但是很多减肥怕胖的小姐,经常拒绝吃饭,但却大口大口地喝冰红茶。因此常常觉得:怎么连喝水都胖?许多小朋友在洋快餐店的“集点送玩具”的诱惑下,更是一手汉堡、一手重量可乐,热量就这样不知不觉地创造出一个个的小胖子。

                    作为饮用水,除了讲安全卫生外,更重要的是要讲水的营养与健康,要符合学生人体生理需要,对学生不会产生负面生理效应。

                    经常吃冷饮习惯不好 常吃冷饮极易使肠胃受损,很容易造成脾胃虚弱的后果,严重时会出现神经性腹泻,只要吃生冷食品就会腹泻,而这种病一旦患上就极难治愈。饮水少使尿量减少,不利于新陈代谢,而代谢废物长期堆积于体内,对肝、肾等器官有不良影响。

                    目前学校饮水方式及问题

                    生饮自来水 很多经济条件不发达的地区,学生普遍饮用自来水,而且夏天饮用生水的习惯更普遍。从多数地区讲,自来水受水源污染,超负荷运转及自来水输配管道的二次污染等原因,终端自来水水质已经比较差了,很多卫生指标超标,尤其水中铁锈超标。而且水质越差的地方,水中含氯的漂白粉投放得越多,水中有机物与多余氯结合形成三卤甲烷,是人体致癌物质。要强调一点,自来水是生活用水,不单是饮用水,而且我国的自来水标准还是1985年制定的,所谓自来水合格也只是低水平的合格,且现在作为自来水的水源,污染程度远远超过了1985年的情况。从全国讲,我们自来水厂的净化工艺、设备及管理水平、自来水品质、输水管道等,还做不到国外能直接生饮的水平。

                    饮开水 由于自来水存在二次污染和异味问题,为保证学生饮水卫生,有些学校自备锅炉和热水机,把自来水烧开饮用。把“有问题”的自来水烧成“开水”饮,很大程度是满足人们的心理作用,开水只是把水中微生物杀死,可防止腹泻,原来自来水中残留的重金属、有机物等污染物仍然留在水中。所以自来水还是在学校通过进一步深加工后再烧成开水饮或直接生饮为好。

                    学校购买净水器 目前国内净水器按着工艺、滤芯材料、功能及外型等分类,大大小小有80多种,而且生产净水器设备的厂家都瞄准了学校这个潜在的“大市场”。通过近一二年的观察,使用者反映有些净水器效果不好,对学生饮水卫生和身体健康构成威胁。《羊城晚报》曾报道,广东江门市卫生防疫站对当地14所学校的饮用水进行监测时发现,这些学校共有34台净水机,所供水合格率还不到一成。另外对广州35个使用净水器的单位调查发现,60%的净水器亚硝酸盐含量过高,尤其在南方,净水器长期积水再加上日晒,很容易产生一种“藻类毒素”,长期饮用藻类毒素污染的水,患肝癌的比例比不喝的高二到三倍。

                    造成上述问题的原因,一方面是净水器质量不过关,另一方面是自来水二次污染严重,使净水器超负荷运转,再加上对净水器冲洗不够、滤芯更换不及时、维护使用不当等,净水器很容易变成“脏水器”、“污染源”。

                    所以学校在购买、使用、维护净水器时,要格外小心,不要为厂家广告所诱导。

                    学生自带水 现在学生自带水很普遍,而且种类五花八门,有纯净水、蒸馏水、矿泉水、白开水、各种饮料等。家长、学生都觉得自带水麻烦,每天离家时多一项“备水”程序,另外影响学校教室、书桌的环境整洁,同时也容易产生互相攀比的现象。

                    小卖部买饮料 经济状况比较好的家庭,为了避免自带水的麻烦,家长每天给学生一定的零花钱到学校或学校附近的小卖部买饮料。而学生到小卖部除了非常渴了才买矿泉水、纯净水来解渴外,大部分是为解馋而买可乐、冰淇淋、雪糕。这种方式容易养成学生不健康的饮水习惯。

                    桶装水进入学校或教室 这是经济条件比较好的地方的一些重点中小学校采用的方式,这种方式方便、卫生、整洁。随着桶装水生产企业厂家增多,价格降低,桶装水不但被一些家庭、团体单位所接受,而且开始进入学校。学生饮用桶装水比购买小瓶装饮料要便宜,但是比饮白开水要贵多了。很多学校财力有限,许多地方教委又有文件不准向学生收费,因而推广也不普遍。

                    从学生时代就应该懂得喝什么样的水

                    水不能乱饮,不是什么水都能饮的。我认为作为学生的饮用水应该是:

                    ●没有污染的水●没有退化的水(具有生命活力的水)●符合人体生理需要的水(含有一定有益矿物质、微碱性等的水)

                    以上三点可以具体反映在下述标准中:

                    ▲水不能有毒、有害、有异味

                    ▲水硬度(以碳酸钙计)适中(50-200mg/l)

                    ▲人体所需矿物质含量适中(其中钙含量≥8mg/l)

                    ▲pH值呈微碱性(pH=7-8)

                    ▲水分子团小

                    ▲水的生理功能要强在谈到什么水是好水时,这里要强调几个家长与教育工作者容易忽略的问题:

                    (1)好水中必须含有一定的矿物质。人离不开水,水离不开矿物质,水离开矿物质就不是生物体(动物、植物、微生物)所需要的水,水中矿物质不但对人体起营养作用,更重要的是水中矿物质对保持水的正常结构起很大的作用。纯净水除去水中所有矿物质的同时,也会引起水的微观结构发生变化。结构与功能是统一体。当水的结构发生变异,人体的生理功能会潜在地发生负面改变。(编者注:这是为什么不要经常饮用纯净水的重要原因之一)。

                    (2)不能单纯理解饮水就是为了解渴,更重要的是要强调水的生理功能作用。水在身体内不但起物质代谢的媒体作用,而且水直接参与蛋白质、多糖、DNA等生物大分子结构的工作,共同完成人体物质代谢、能量代谢、信息代谢等生理功能作用。

                    当前水不但污染严重,而且水退化也非常严重。水退化主要是指水的功能,包括对人体生理功能逐渐降低,所以没有污染的同时也没有退化的水(即生理功能强的水)才是好水,水仅仅干净还是远远不够的。

                    喝水也应当顺其自然,不应喝超自然界的水(如地球不存在的水)。根据笔者多年对水营养的研究及不同水的代谢试验、细胞学试验、水功能试验,结合国外试验报告和流行病学调查,笔者认为学生只宜偶尔饮用纯净水。纯净水虽做到了“卫生安全”,但同时对学生带来潜在的、缓慢的生理负面效应。笔者非常同意上海市科学技术委员会和市卫生局“关于建议不应该在中小学校推荐饮用纯净水的报告”,上海市教委也向全市中小学发布了类似的文件。

                    几点建议

                    ●提高全社会对学生饮水的重视。把学生饮水同强调学生吃营养早餐、吃营养午餐,提倡喝牛奶一样对待。要把学生饮水纳入各地开展的“护苗工程”、“健康饮水工程”工作中。

                    ●提倡科学饮水,普及科学饮水知识,防止学生饮水步入误区。

                    ●在认识提高的基础上,通过试点总结经验,逐步推广,因地制宜地解决学生饮水问题。

                    ●加强学生饮水的研究工作。根据学生的生理及生长发育特点,研究学生的科学饮水问题。其中,要研究学生应当饮什么水好、怎样科学饮水、怎样科学供水等问题。

                    《中国教育报》2006年4月3日第8版  
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                    教你轻松判断家里的水质好坏

                        近来常常觉得喝水真是一件很恐怖的事情。报纸上总是报道,哪个小区的自来水是黄颜色的,或者发现红虫等等恐怖的事情,更有甚者,有些癌症高发地区竟然也和水污染有关系。以前自己根本不知道水里还有很大的学问,现在才知道水对自己有多宝贵,所以把经验总结总结,和大家共享。

                        大夫看病,一般讲究望闻问切,我再加两条,总结成以下六点。
                        1、    看:用透明度较高的玻璃杯接满一杯水,首先对着光线看有无悬浮在水中的细微物质。然后再静置三小时,然后观察杯底是否有沉淀物?如果有,说明水中悬浮杂质严重超标。

                        2、    闻:用玻璃杯距离水龙头尽量远一点接一杯水,然后用鼻子闻一闻,是否有漂白粉(氯气)的味道?如果能闻到漂白粉(氯气)的味道,说明自来水中余氯超标。

                        3、    尝:热喝白开水,闻闻有没有漂白粉(氯气)的味道,如果能闻到漂白粉(氯气)的味道,说明自来水中余氯超标。水烧开后,漂白粉会变成三氯甲烷,动脉粥样硬化等等硬化问题,还有心力衰竭等病,和三氯甲烷有很大关系。还有,每年春天的时候广州都会来咸潮,这时候水喝起来好象加了咸盐的感觉。水中盐份过高,很容易得心血管疾病、浮肿之类。

                        4、    观:用自来水泡茶,隔夜后观察茶水是否变黑?如果茶水变黑,说明自来水中含铁、锰严重超标。铁过多,容易影响小朋友的智力发育,同时也易造成肝硬化(广州的肝病人好象挺多啊)。锰过多,容易疲倦乏力、头昏头痛、记忆力减退、肌肉疼痛、情绪上不稳定、抑郁或激动,更可怕的是,走路时会身体前倾,倒退行走更困难。

                        5、    品:品尝白开水,口感有无涩涩的感觉?如有,说明水的硬度过高。长时间喝硬水容易得结石病,尤其是家里有结石病人时更应该注意。用硬水洗脸也不好,堵塞毛孔,容易长包。

                        6、    查:检查家里的热水器、开水壶,看看内壁有没有结一层黄垢或白垢?如果有,也说明水的硬度过高。水垢太厚的话,一定要定期刮掉,否则烧水多费很多煤气或电。

                        家里喝的水如果有问题,最好通知小区管理处进行处理,不放心的话,则安个净水器处理。如果没有什么设备来处理,一定要保证两点:1、自来水先放置一会,把漂白粉的气味散一散;2、务必要烧开了喝。(来源:天津装饰论坛)
                    端木繁君
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                      1. 自来水不是加氯消毒了吗?为什么还不安全?
                      面对日益恶化的水资源的污染问题,自来水厂所采取得方式便是加入大量的超过标准的氯(漂白粉),来消毒杀菌。如Cl虽然能够杀死水中的各种细菌,但它一旦与水中的有机物结合,会因余下的Cl成漂白粉的作用,产生大量的有机氯化物(CHCl3、二溴氯甲烷),危害人体的健康,会致癌。

                      2. 高温可以消毒,水烧开就没有问题了吗?
                          一般人以为只要水烧开,便杀死细菌,但实际上必须将水煮沸20分钟才除去有害物质(细菌),在煮沸过程中,水中氯气更会和有机物加剧结合,产生大量的CHCl3等致癌物质。要去除余氯要煮沸30分钟,还要打开盖,才能让      氯气跟水蒸汽挥发。
                      烧开的水,一般的病菌都被高温杀掉了,但是水的硬度和其他的一些化学成分这个温度是没法改变的,所以还是有问题。
                      端木繁君
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