烧青菜妙招

6楼 曾凡雨 于 2008-01-22 13:13:22
[QUOTE][B]下面引用由[U]曾群策[/U]发表的内容：[/B]

　　许多喜欢吃青菜但又不会炒咋办，教您个妙招：

　　锅里放入约两斤的清水烧开，[B]放入一汤勺食用油[/B]，把洗干净的青菜房进锅里烫熟，漓干水分，用味极鲜酱油与味精拌匀即可食用．也可以加点辣油，蒜泥，蠔油，...[/QUOTE]


食用油应该提前加热过吧，否则如果直接放生豆油行吗？
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7楼 曾群策 于 2008-01-22 15:43:53
版主也是行家耶，食用油是该加热过，否则会有油腥味，用使用过较黑的食用油也影响不大，也是如何用掉较黑食用油的好方法．
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8楼 曾德亮 于 2008-01-22 16:53:09
我爸貌似也是这样搞的
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9楼 兴国曾繁荣 于 2008-01-22 18:36:02
如此看来   大家都是主厨！[em06][em06]
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10楼 曾麟茜 于 2008-01-22 20:29:38
[em08]既然大家都是大厨，那我就当食客吧．
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11楼 曾能 于 2008-01-22 21:10:58
    一般我都是放油！炒了炒再放烧酒再放盐~味精就OK了！这招没用过！大家都觉得好！看来我得试试！！
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