[P]美国一项最新研究发现，许多速溶茶里的氟化物含量超标，过量饮用会引发骨骼氟中毒。美国食品和[URL=http://www.pharmnet.com.cn/search/][COLOR=#3366cc]药品[/COLOR][/URL]管理局所规定的瓶装水及饮料中每升所含氟化物[URL=http://www.pharmnet.com.cn/search/template/buban_index.htm][COLOR=#3366cc]标准[/COLOR][/URL]是不得超过[URL=http://www.pharmnet.com.cn/][COLOR=#3366cc]2[/COLOR][/URL].4ppm，而市场上销售的普通型立顿速溶茶的氟化物为每升含6.5ppm。3月[URL=http://www.pharmnet.com.cn/][COLOR=#3366cc]2[/COLOR][/URL]9日，农业部茶叶质量监督检测中心正式公布，被检测的立顿系列产品氟含量全部符合国家[URL=http://www.pharmnet.com.cn/search/template/buban_index.htm][COLOR=#3366cc]标准[/COLOR][/URL]。 [URL=http://zhaoliang0311.haodf.com/][COLOR=#3366cc]湛江市第一中医院肝病专科赵亮[/COLOR][/URL][/P][P]    立顿红茶的氟化物超标问题，虽说是让人虚惊一场，但却让我们发现了一个长期被忽视的[URL=http://www.pharmnet.com.cn/health/][COLOR=#3366cc]健康[/COLOR][/URL]问题：喝茶还可能导致氟中毒。茶是我国传统的[URL=http://www.pharmnet.com.cn/health/bjys/][COLOR=#3366cc]保健[/COLOR][/URL]饮料，对人体[URL=http://www.pharmnet.com.cn/health/][COLOR=#3366cc]健康[/COLOR][/URL]有众多好处，但就像吃食物要了解食物的性味一样，喝茶也要了解茶性。饮茶如果不注意方法，茶也会伤害你的[URL=http://www.pharmnet.com.cn/health/][COLOR=#3366cc]健康[/COLOR][/URL]，比如，经常过量喝浓茶就会引起氟中毒。[/P][P]    人体摄入氟的安全值是每日3～4.5毫克，如果长期超量喝茶，会导致氟斑牙和氟骨症。预防氟中毒，要注意以下三点：[/P][P]    1.每日饮茶最好不超过5克。[/P][P]    [URL=http://www.pharmnet.com.cn/][COLOR=#3366cc]2[/COLOR][/URL].少饮含氟高的砖茶。[/P][P]    3.老年人、肾功不良的病人不宜大量饮茶。[/P][P]    有些人喜欢喝浓茶，是因为茶中的咖啡碱、茶碱、可可碱会引起中枢神经的兴奋作用，但这样一来，无疑加重了氟中毒的可能。所以，对于身处怀孕期、哺乳期、月经期的[URL=http://www.pharmnet.com.cn/health/bjys/fem/index0.html][COLOR=#3366cc]女性[/COLOR][/URL]，以及溃疡病患者，严重动脉硬化、[URL=http://ads.pharmnet.com.cn/pharmnet/200610/hbp/][COLOR=#3366cc]高血压[/COLOR][/URL]的病人，失眠者，发热病人都要注意少饮或不饮茶。[/P][P]    要想健康饮茶，还要注意“十二忌”：[/P][P]    1.忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。[/P][P]    [URL=http://www.pharmnet.com.cn/][COLOR=#3366cc]2[/COLOR][/URL].忌饮烫茶，最好56℃以下。[/P][P]    3.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。[/P][P]    4.忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。[/P][P]    5.忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。[/P][P]    6.忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。[/P][P]    7.忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。[/P][P]    8.忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。[/P][P]    9.忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。[/P][P]    10.忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。[/P][P]    11.忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒。[/P][P]    1[URL=http://www.pharmnet.com.cn/][COLOR=#3366cc]2[/COLOR][/URL].不宜饮用的茶叶有：焦味茶[URL=http://www.pharmnet.com.cn/][COLOR=#3366cc]、[/COLOR][/URL]霉变茶[URL=http://www.pharmnet.com.cn/][COLOR=#3366cc]、[/COLOR][/URL]串味茶。[/P][P]    有人鼓励[URL=http://www.haodf.com/jibing/feipangzheng.htm][COLOR=#3366cc]肥胖[/COLOR][/URL]者餐前空腹喝浓茶，或饭后喝浓茶[URL=http://www.pharmnet.com.cn/health/jfss/][COLOR=#3366cc]减肥[/COLOR][/URL]。所持的道理是，餐前空腹喝了浓茶后，胃囊装满了茶水，自然就有饱胀感，不想再吃东西。而饭后吃浓茶，则可以刮除油脂，防止油腻积滞。[/P][P]    茶叶的成分包括有咖啡碱[URL=http://www.pharmnet.com.cn/][COLOR=#3366cc]、[/COLOR][/URL]茶叶碱[URL=http://www.pharmnet.com.cn/][COLOR=#3366cc]、[/COLOR][/URL]可可碱[URL=http://www.pharmnet.com.cn/][COLOR=#3366cc]、[/COLOR][/URL]儿茶素、黄酮类及其苷类化合物等[URL=http://www.pharmnet.com.cn/][COLOR=#3366cc]，[/COLOR][/URL]其中[URL=http://www.pharmnet.com.cn/][COLOR=#3366cc]，[/COLOR][/URL]咖啡碱的含量最高[URL=http://www.pharmnet.com.cn/][COLOR=#3366cc]，[/COLOR][/URL]占成茶干物质总重量的百分之四左右。[/P][P]    咖啡碱是一种白色丝光针状的结晶体[URL=http://www.pharmnet.com.cn/][COLOR=#3366cc]，[/COLOR][/URL]进入 人体后[URL=http://www.pharmnet.com.cn/][COLOR=#3366cc]，[/COLOR][/URL]能刺激中枢自律神经系统，提高人体代谢速率，促进胃液的分泌和食物的消化，而茶叶碱、可可碱的作用，也和咖啡碱一样，所以，饭后喝茶能帮助消化，是可想而知的，但能不能刮除油脂则很难说。[/P][P]    反而，要注意的是，茶泡得太浓，喝得太多，会刺激胃酸和肠胃液增加，引起肠胃不适。尤其空腹喝浓茶，因为咖啡碱的作用，常会使[URL=http://www.pharmnet.com.cn/health/zt/heartday/][COLOR=#3366cc]心脏[/COLOR][/URL]机能亢进，精神兴奋，有人会一夜失眠到天亮，对[URL=http://www.pharmnet.com.cn/health/zt/heartday/][COLOR=#3366cc]心脏[/COLOR][/URL]病及[URL=http://ads.pharmnet.com.cn/pharmnet/200610/hbp/][COLOR=#3366cc]高血压[/COLOR][/URL]患者而言，值得注意。[/P][P]    对胃肠不好的人来说，则更有刺激导致胃溃疡、十二指肠溃疡之虑。[/P][P]    饭前喝浓茶，有损肠胃，饭后喝浓茶，则恐怕会加速刺激中枢自律神经，使胃肠消化加快，不消一会儿功夫，我们就会感到肚子饿了，又想吃东西了。[/P][P]   如果此时不能控制忍耐，在下一餐还没到时间之前，吃了一堆点心、饼干，岂不白费苦心，还谈什么[URL=http://www.pharmnet.com.cn/health/jfss/][COLOR=#3366cc]减肥[/COLOR][/URL]呢！[/P][P]    “喝浓茶好不好？”不能一概而论，应该根据不同的情况，因人而异。[/P][P]    一般说，正常人每天宜饮中等浓度的茶，一杯水放三克茶叶就够了[URL=http://www.pharmnet.com.cn/][COLOR=#3366cc]（[/COLOR][/URL]大约是一摄），每杯茶以冲泡三次为宜。一般人常饮太浓的茶不妥，因为太浓的茶，含有大量的咖啡碱，可刺激神经，特别是晚上饮浓茶可造成失眠。[/P][P]    患有[URL=http://www.pharmnet.com.cn/health/zt/heartday/][COLOR=#3366cc]心脏[/COLOR][/URL]病、[URL=http://ads.pharmnet.com.cn/pharmnet/200610/hbp/][COLOR=#3366cc]高血压[/COLOR][/URL]、胃病、[URL=http://www.haodf.com/jibing/bianmi.htm][COLOR=#3366cc]便秘[/COLOR][/URL]、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进、缺铁性贫血的人，喝浓茶等于“雪上加冰”，会引起胃肠不适。[/P][P]    正在哺乳的妇女，不要喝浓茶，因为茶中多酚，对乳汁有收敛作用，影响乳汁分泌。[/P][P]    大量饮用浓茶会使心跳加快，这对心动过速的[URL=http://www.haodf.com/jibing/guanxinbing.htm][COLOR=#3366cc]冠心病[/COLOR][/URL]人，有诱发和加重病情的作用。[/P][P]    但有些人，有些情况饮浓茶反而有利。浓茶不清热解毒、润肺化痰、利水通尿、消食去腻的功用。“上了火”的人，喝浓茶可利水通尿；[URL=http://www.pharmnet.com.cn/health/zt/proteeth/][COLOR=#3366cc]口腔[/COLOR][/URL]发炎，咽喉肿疼的人，饮浓茶有消炎杀菌作用；患有龋齿的人，饮浓茶有防治作用；患窦房传导阻滞或完全性房室传导阻滞的冠心病人饮浓茶，可提高心率，有辅助治疗作用。[/P][P]    [URL=http://www.pharmnet.com.cn/health/bjys/fem/index0.html][COLOR=#3366cc]女性[/COLOR][/URL]“四期”不适宜喝浓茶[/P][P]    经期 由于经血中含有高铁血红蛋白、血浆蛋白等成分，因此妇女在月经期和经期过后要多吃含铁丰富的食品，而浓茶中含有大量鞣酸，在肠道中极易与铁结合发生沉淀，妨碍肠黏膜对铁质的吸收，从而导致缺铁性贫血。[/P][P]    孕期 [URL=http://www.pharmnet.com.cn/health/jkga/gayf/index0.html][COLOR=#3366cc]孕妇[/COLOR][/URL]喝浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养供给。浓茶内含有较高浓度的咖啡因，可增加[URL=http://www.pharmnet.com.cn/health/jkga/gayf/index0.html][COLOR=#3366cc]孕妇[/COLOR][/URL]的心率和排尿量，加重[URL=http://www.pharmnet.com.cn/health/jkga/gayf/index0.html][COLOR=#3366cc]孕妇[/COLOR][/URL]心、肾负担，从而诱发妊娠中毒症状，不利于母亲和胎儿的健康。[/P][P]    临产期 临产期饮过多的浓茶可引起失眠。产前睡眠不足，往往使产妇体力不支，宫缩无力，从而发生难产。[/P][P]    哺乳期 浓茶中的鞣酸被吸收入血后会抑制乳腺的分泌功能，造成乳汁分泌不足，从而影响新生儿发育。[/P]

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己阅、知道了[EM27]

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