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    烧青菜妙招
      许多喜欢吃青菜但又不会炒咋办,教您个妙招:

      锅里放入约两斤的清水烧开,放入一汤勺食用油,把洗干净的青菜房进锅里烫熟,漓干水分,用味极鲜酱油与味精拌匀即可食用.也可以加点辣油,蒜泥,蠔油,香油等个人喜爱的佐料.这种做法易学方便而且营养价值高.但仅适合于绿色青菜.

    [ 此帖最后由曾昭和在2008-1-22 12:14:02从 真我风采 转移过来 ]
    曾群(国)策
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      谢谢大厨师.
      广新公--庆甫公--文山公--祖绶公房系,...。曾上权。四川宜宾县人。
      QQ,940195785,微信,940195785。手机;15883178835
         
           
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        我平时就系甘样煮架,味道确实五错啊![em05][em05]
        曾氏宗亲网感谢您的参与
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          是个好方法,谢谢
          曾辉, 湖南怀化麻阳人,德字辈     
           55子集公-56芝公-57室公-60盟鎣公-65贞植公-70传振公-72广重公                                QQ415098910
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            [QUOTE][B]下面引用由[U]曾洁华[/U]发表的内容:[/B]

            我平时就系甘样煮架,味道确实五错啊![/QUOTE]
            我都系,甘样做好食!
            医学,以人为本的学科!
            尽吾之所能,服务大众!
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              行不行啊[em05]
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              [QUOTE][B]下面引用由[U]曾群策[/U]发表的内容:[/B]

                许多喜欢吃青菜但又不会炒咋办,教您个妙招:

                锅里放入约两斤的清水烧开,[B]放入一汤勺食用油[/B],把洗干净的青菜房进锅里烫熟,漓干水分,用味极鲜酱油与味精拌匀即可食用.也可以加点辣油,蒜泥,蠔油,...[/QUOTE]


              食用油应该提前加热过吧,否则如果直接放生豆油行吗?

              [B][COLOR=red]山东济宁人,滕房崇村曾氏,繁字派[/COLOR]

              [COLOR=blue]孔孟之乡、曾子故里、水泊梁山、运河之都济宁欢迎您[/COLOR][/B]
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                版主也是行家耶,食用油是该加热过,否则会有油腥味,用使用过较黑的食用油也影响不大,也是如何用掉较黑食用油的好方法.
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                  我爸貌似也是这样搞的
                  湖南涟源,湘中皇管族曾氏。
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                    如此看来   大家都是主厨![em06][em06]
                    诚信做人   踏实做事
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                      [em08]既然大家都是大厨,那我就当食客吧.
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                            一般我都是放油!炒了炒再放烧酒再放盐~味精就OK了!这招没用过!大家都觉得好!看来我得试试!!
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